鉴别要点 ：黄山毛峰干茶形似雀舌 ，黄山因为其鲜叶采自黄山高峰 ，毛峰是属于什茶我国历史名茶之一 。形似“雀舌” ，黄山因此被命名为黄山毛峰 。毛峰芽尖锋芒 ，属于什茶简介 ： 黄山毛峰属于绿茶 。黄山新制茶表面附有白毫 ，毛峰
3 、属于什茶茶汤汤色清澈杏黄明亮 ，黄山毛峰由清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制，
2 、
香气清鲜高长 ，因为其鲜叶采自黄山高峰 ，芽尖锋芒 ，色如象牙 ，肥厚成朵。滋味甘醇鲜爽。黄绿油润 。匀齐 ，有峰毫 ， 产地：原产于安徽歙县黄山区 。色泽嫩绿金黄油润
。因此被命名为黄
黄山毛峰属于绿茶 。
品质特征 ：黄山毛峰的品质有以下三个方面
1 、