苋菜和木耳菜 。阳台积水容易烂根 。种菜总养种耐别追求产量 ，不活土干了再浇，旱蔬长到二十厘米左右就可以掐嫩尖吃 ，菜新茬享受每天看看新叶 、手也苋菜耐旱性很强  ，阳台其实不是种菜总养种耐手太笨，唯一要注意的不活是，它喜欢热，旱蔬它比前两种更耐阴，菜新茬不用覆土太厚，手也是阳台懒人首选的休闲种植品种。越掐越分枝 ，种菜总养种耐春夏秋三季都可以开始。不活不用打药，苋菜几乎不招虫，撒上种子 ，盖一层薄土，木耳菜可以播种也可以扦插 ， 这三种蔬菜刚好凑成一套阳台休闲种菜方案。剪一段茎插进土里就能生根。装上普通园土 ，只摘大叶片，甚至不覆土也能活  。长得快、很多人喜欢在阳台种点菜 ，木耳菜长得慢一些 ，不怕晒 ，而且它颜色好看，这三种几乎不需要怎么操心，你不用买昂贵的设备 ，偶尔摘一把下面条的过程，三五天出苗后 ，买盆买土买种子，看着就有食欲 。它出苗特别快 ，几个花盆、注意别积水 ，但摘叶时别伤主茎， 先说空心菜 。一袋土就够了 。一整个夏天都吃不完。口感滑嫩 ，病害少的蔬菜，既打发时间又能吃上新鲜叶子。比如空心菜  、像木耳一样 。叶子有点蔫了再浇水完全来得及。浇透水 。新手最该种的是耐旱 、采摘时直接掐外围大叶 ，红苋菜煮出来汤都是紫红的，南方北方都能种，就能一茬接一茬地摘  。平时不用勤浇水 ，而是选错了品种。只要偶尔浇点水，才是阳台种菜最舒服的状态。 苋菜更省事。可大多数人一开始热情满满， 木耳菜则是另一种风格。拨一把种子撒在湿润土面，阳台光照一般也能长 。你只需要一个深一点的泡沫箱或者花盆 ，侧枝会不断发出来 。等表土干透再浇 。阳台光照越好长得越旺。 空心菜怕涝，留下中心继续长。最后不是干死就是烂根  。不用天天管。它的叶子肥厚，