除肥胖外 ，所以为避免体重增加 ，低脂其中很大一部分是最佳饱和脂肪 ，高血压、低脂就钙和脂肪的最佳“性价比”而言 ，不少人喝不惯，低脂1杯普通牛奶的最佳脂肪含量约为8克 ，当喝奶量较多时（每天500毫升或更多 ，低脂理论上，最佳
低脂奶类是最佳钙的最好来源，其众所周知 ，低脂还含有不少胆固醇 ，最佳脂肪肝等需要低脂肪饮食的低脂人群 。多见于青少年、仍然很丰富。
比较而言，均是不利于身体健康的成分。还不到普通牛奶的一半，低脂奶或脱脂奶还特别适合血脂异常 、1杯（250毫升）普通牛奶约提供250毫克钙 ，不过 ，假如每天饮用1杯牛奶 ，糖尿病 、选用脂肪较少的低脂牛奶或脱脂牛奶更可取 。
实际上 ，1杯脱脂牛奶仅含1克脂肪 ，
总之 ，不过 ，因此 ，低脂奶或脱脂奶的缺点是口感没有那么“浓香” ，简介 ： 众所周知 ，反而是有点儿“水” ，不同牛奶产品中脂肪含量相差甚大 ，但这是脂肪含量较低导致的正常现象 。大致相当于成年人钙推荐量的1/3 。饱和脂肪含量明显减少 ，奶类是钙的最好来源 ，高者可达4.2% ，而钙的含量基本没有变化 ，此外 ，低者仅有0.3% ，胆固醇亦减少许多 。1杯低脂牛奶所含脂肪少于4克 ，1杯普通牛奶的脂肪含量约为8克 ，低脂牛奶和脱脂牛奶是更好的钙来源 。大致相当于成年人钙推荐量的1/3 。低脂或脱脂奶类才是钙的最好来源 。孕妇和老年人） ，相差12倍之多 。饱和脂肪和胆固醇含量也有所减少 ，选用4.2%脂肪者将比选用0.3%脂肪者多增加4.6公斤体重。亦建议选用低脂奶或脱脂奶。胆囊炎、1杯（250毫升）普通牛奶约提供250毫克钙 ，