6 、味沙
3 、茶酱脆皮葱白爆香 。让人从虾肚中间切开，销魂虾
5、味沙不然虾会带有苦味 。茶酱脆皮用剪刀剪去虾脚 ，让人油适量
做法 ：
1、销魂虾
3 、味沙再要后用中火再到高火炸两次才能让虾皮酥脆 。茶酱脆皮锅烧热油，让人
食材 ：鲜虾400克 、销魂虾虾炸酥脆后 ，味沙
4 、可以方便入味 。将虾肚中间划开 ，趁热装碟即可 。这样是为了方便入味 。再开大火放虾入到皮酥脆 。放入炸过的虾大火翻炒匀 。
小贴士 ：
1 、鲜虾一定要去净虾肠及虾头下面的内脏 ，葱白适量 、
4 、洗净鲜虾 ，先稍腌制下 ，
8、放姜丝，鲜虾处理好后 ，
7 、生抽适量 、和入两汤匙沙茶酱加少量水 。中火烧开。炸好的虾加入醇香可口的沙茶酱爆香入味 。
2、
2 、放入用生抽稍腌制的鲜虾先炸至变色捞起 ，
用不锈钢小锅装适量油 ，这一步是最重要的，就是这味菜的灵魂 ，用滤勺捞起滤油备用 。