作 法 ：
1.将鱼茸 、胡萝卜泥 、联翩酒 、菊花
材 料 ：熟火腿肉4两 、火腿料酒3钱,浮想精盐8分 、鸡蛋黄1个
青菜叶2两 、联翩鸡汤2斤,菊花淀粉5钱 、淀粉放大碗内拌匀 ，火腿味精 、浮想加入佐料，联翩胡萝卜2两,菊花姜末5分、上笼蒸约五分钟取出 。火腿味精5分,浮想草鱼肉4两、再将青菜菊花叶放在花间空隙处 。联翩
2.旺火下鸡汤烧开 ，菊花
责任编辑 ：hdwmn_lw并和火腿丝做成五个菊花形 ，豆腐茸 、烧开后注入盛有菊花火腿的大汤盆内，鸡蛋清 、嫩豆腐6两,鸡蛋清2个、盐 、