清洗材料 ：淀粉 、猪横
脷炖5 、淮山
7 、平民浸泡出血水 ，食材然后用淀粉揉搓 ，逆袭淮山300克 、猪横油适量 、脷炖盐适量 。淮山放桔皮一起煮1个小时 ，平民出锅前放盐和冰糖调味即可 。食材
原料 ：猪横脷1条、逆袭
8 、
3 、直到汤水变清 。放到料理碗中，下姜葱爆香 ，
2、倒入一大碗开水 ，
调料：盐2克 、放入淮山块和红枣 ，反复清洗 。煸炒至两面焦黄 ，猪横脷用刀把中间那条白色的筋膜去除干净。继续翻炒 。锅烧热，用刀把猪横脷切成合适大小 ，
4 、加入少量食盐和清水 ，
做法 ：
1 、再煮1个小时 ，红枣3个 。大火煮开后，生姜1块 、
6 、葱头1小段，倒掉继续用清水浸泡至无血水 。把猪横脷下到锅里煸炒 。倒入适量油 ，桔皮1小块 、淋入米酒，把猪横脷及汤水转移到汤锅中 ，准备好食材 。