去年欧洲土豆过剩，薯条
去年的或变欧洲土豆多到农户倒贴钱处理，行业单产预估已开始体现这一点 ，小今夏热达莱纳说，浪毁今年夏天的掉欧吨土豆连续热浪又毁掉了欧洲几百万吨土豆 。或拿去喂牛 。洲万比利时自由市场土豆从4月的明年零价涨到每吨200欧元以上 ，”达莱纳说 。加工商已经开始放宽规格 。薯条这事已经没有退路了 。法国 、据ECIU汇总的行业信息 ，一年前约30欧元；法国鲜食土豆9月3日报价每吨520欧元，极端天气已让德国 、中东和非洲市场分析师克雷格·埃利奥特说 ：“如果这些预估属实 ，放在50年前“几乎不可能出现” 。”
他还说 ，用于工业化加工炸薯条的主力高产主炸品种丰特内马铃薯8月底的单产约每公顷32吨 ，比利时 、从6月10日到8月25日滴雨未下。（产量）一年之内就从历史最高跌到历史最低 ，不能承受极端天气带来的难以为继的损失 。有些地方降了20% 。
大宗商品价格信息服务机构Expana的欧洲 、非营利研究机构能源与气候情报中心（ECIU）当地时间9月17日发布的分析显示 ，
比利时是全球最大的冷冻薯条出口国 。
加工商通常要求土豆直径超过50毫米 ，大部分土豆不足40毫米 。四国2026年土豆总产量预计从2025年创纪录的2730万吨 ，尤其8月气温连续近一周维持在30℃以上 ，农民需要一个稳定的气候 ，荷兰损失约310万吨土豆 ，这是一场‘土豆剧变’ 。品质也受了损 。且只有约一半薯块超过加工商要求的50毫米 。土豆产量受了损，
土豆产量往下走，”
埃利奥特说，没人预料到今夏会接连来五轮猛烈热浪 ，
（红星新闻）
农户丢弃 、ECIU的土地、他的土豆“停止生长”。欧洲部分地区新季加工土豆最高卖到每吨250欧元 ，跌到1950万至2050万吨 。今年长出来的许多土豆达不到这个标准 ，美国新关税又挤压了冷冻薯条出口 ，比去年低30% ，
该机构在分析中援引“世界天气归因”组织的研究称 ，土豆是欧洲最费水的作物之一 ，“你们会看到更小的薯条 。价值4亿至6.2亿欧元 。赠送 、农户今年索性少种。法国北部阿拉斯附近的农场主让-保罗·达莱纳的地里 ，此前为310欧元 。然而今年在持续热浪影响下，德国加工土豆从6月低点15欧元涨到约240欧元 。短缺的土豆类商品将开始重新出现在超市货架上 。
土豆市场信息服务机构“世界土豆市场”主编塞德里克·波特说 ，去年丰收留下的库存应该够供应市场到12月25日；到明年3月 ，焚烧土豆 ，