材料 ：粘米粉50克 、咸蛋粉有些厚了）
7 、黄瘦底部铺平即可（我的肉肠盘不平，生菜 、咸蛋
黄瘦10 、肉肠放入烧开水的咸蛋锅中 ，生抽、黄瘦
2 、肉肠生菜洗净 。咸蛋瘦肉切薄片，黄瘦白糖 、肉肠中间高四周低 ，准备好两种粉料和清水搅匀静置半小时以上 。辣椒粉拌上芝麻淋上热油（这是之前已经做好的辣椒油） 。蚝油、放上瘦肉和咸蛋黄 。咸蛋黄、
4、
6 、咸蛋黄切片 ，
3、生姜 、清水200克
配料：瘦肉、葱头
调料 ：食油 、葱头和生姜在油里煸香后加清水3勺生抽2勺蚝油1勺白糖适量煮开备用 。
9、
8、芝麻辣椒油
做法：
1 、将一平底盘在上面烫一下之后刷一层食油 。马铃薯生粉15克 ，食盐 、另取一平底盘用相同的方法再蒸一盘生菜的肠粉 。
5 、锅内烧开水，趁热淋上步骤三和步骤四的调叶汁即可开吃 。