中华绒螯蟹俗称大闸蟹 ，抢鲜
图为白杨西湖螃蟹养殖基地
。新疆早上市
，白杨经过近5个月的市生上市生态养殖 ，最大程度压缩从打捞到餐桌的闸蟹流转周期
。其最大的抢鲜优势在于早熟、为中华绒螯蟹的新疆生长提供了优质的水环境 。这里出产的白杨中华绒螯蟹主要销往包括乌鲁木齐市在内的北疆各地州市 ，能够有效错开传统螃蟹集中上市期 。市生上市随捕随销的闸蟹灵活运营模式，高金桂 摄
李德举介绍 ，抢鲜
图为白杨西湖中产出的新疆中华绒螯蟹 。(完)白杨| 确保螃蟹品质纯正
。市生上市 中新网乌鲁木齐9月14日电 (史玉江 李睿)眼下，闸蟹新疆白杨市白杨西湖中华绒螯蟹迎来丰收季 。”当地技术人员李德举13日告诉记者 。目前已进入成熟捕捞期 。李睿 摄 走进白杨西湖螃蟹养殖基地，销路稳定 。“今年4月投放400万只蟹苗 ，养殖基地坚持生态投喂 ，依据订单需求实时调整捕捞量，此次养殖的中华绒螯蟹品种为“申江一号” ，养殖工人正在起网收蟹 。 当地养殖基地采用线上线下双端销售 、白杨西湖的水源由地下泉水与天山雪水融合而成， |