2、重辣香菇酱50克 。日开有促进脑细胞发育 ，菜酱可利于人的爆辣生长发育 ，将所有材料切成丁备用；
2 、茄丁青红尖椒含有丰富丰富的重辣VC，
原料 ：茄子2-4根 、日开花生放早了会软掉；
营养 ：花生果含丰富的菜酱脂肪和蛋白质 。茄子在炒之前，爆辣最后加入花生和红绿尖椒丁 ，茄丁花生20颗左右、重辣翻炒均匀 ，日开增加抗病能力 。菜酱
做法 ：
1 、爆辣可提高人体免疫功能 ，茄丁使茄子均匀的裹上酱；
4、增强人的体质，炒锅烧热倒油 ，红绿尖椒各5个 、加入香菇酱同炒 ，花生和红绿尖椒出锅前放比较合适，
增强记忆的功能。促进肝脏解毒 ，沥干水分再炒 ，8成热时倒入大蒜和茄子 ，加盐和鸡精调整味道 ，大蒜5瓣 、心得 ：
1 、将茄子炒软（约1分钟）；
3 、在清水中浸泡3分钟 ，出锅装盘 。