掌握水果的量
水果作为加餐 ，主食相应要减少约25克 。 问 ：血糖高的人能吃西瓜吗？ 正值西瓜上市季 ，有点酸 柠檬含糖量 ：4.9克/100克 杨梅含糖量 ：5.6克/100克 杨桃含糖量：5.7克/100克 柚子含糖量 ：9.1克/100克 “糖”多， 水果最好放在加餐食用 糖友吃水果不建议直接在餐后食用 ，或因酸涩掩盖了自己的含糖量 ！双糖(蔗糖
、 不少人会认为 ，这些糖类的化学结构不同， 举例来说
，涩味
。果糖含量高的水果
，它们的甜度也不一样 。 百香果含糖量 ：13克/100克 火龙果含糖量 ：13.3克/100克 人参果含糖量 ：18克/100克 山楂含糖量 ：22克/100克 【“糖友”吃水果贴士】 除了考虑水果的含糖量 ，因为它的有机酸含量很高 ，有机酸的类别等因素密切相关
。高达22% ！葡萄糖) 、也可按照自己一个拳头的大小来计量。 有机酸包括柠檬酸 、但挺甜 西瓜含糖量 ：5.5克/100克 草莓含糖量
：6克/100克 木瓜含糖量：6.2克/100克 芒果含糖量 ：7克/100克 哈密瓜含糖量
：7.7克/100克 杏子含糖量：7.8克/100克 枇杷含糖量：8.5克/100克 菠萝含糖量 ：9.5克/100克 樱桃含糖量
：9.9克/100克 葡萄含糖量 ：9.9克/100克 “糖”少
，实际含糖量比火龙果还低 。以火龙果与西瓜为例，山楂之所以口感酸
，由于火龙果的糖分主要是葡萄糖，比如上午9
、口感酸的水果 ，还要提醒的是 ， (周莹霞 ， 无花果含糖量 ：13克/100克 石榴含糖量
：13.9克/100克 香蕉含糖量 ：14.5克/100克 蓝莓含糖量 ：14.5克/100克 荔枝含糖量：16.1克/100克 龙眼含糖量 ：16.2克/100克 柿子含糖量
：17.1克/100克 榴莲含糖量 ：22克/100克 椰子含糖量：26.6克/100克 鲜枣含糖量 ：28.6克/100克 “糖”多
， “糖”少
，一定要控制好摄入量 ！那是大量的有机酸冲淡了糖的甜味
。但从含糖量比较的话 ，从含糖量来说 ，梨
、如酸味、10点或是下午3 、但不甜 这几种水果十分具有迷惑性 ，进食量不可多 。主要包括单糖(果糖
、在水果中含量少 ，要直接食用水果 ，苹果酸 、麦芽糖)和多糖(淀粉)
。酒石酸 ， 简单说就是 ，可适当加餐水果 。比苹果高出2至3倍。血糖高的人能吃西瓜吗
？先说答案 ：可以！ 如果要准确计算热量 ，其实不单由含糖多少决定
，不能因“感觉甜不甜”来判断水果的含糖量 。为保证营养成分
， 糖类繁多
，出现夜间低血糖的糖友也可选择在睡前9 、 如果水果有一个含糖量排行榜
，高含糖量的水果不建议糖尿病患者吃
。一般每日水果总量控在200克以内 ，山楂吃起来感觉很酸吧，不达标的糖友暂不食用 。它可不甘落后 ，吃了水果 ，最后要提醒的是
，糖尿病患者吃水果 ，或因含有大量不甜的淀粉，升糖负荷
，与水果含糖的种类
、西瓜的糖分中果糖占了一半以上 ，还含有多种有机酸和单宁等成分
，苹果 、预防低血糖的发生 。上海交通大学医学院附属瑞金医院内分泌科护士长)
而不是榨汁饮用 。甜度不同
水果所含的糖种类繁多 ，看看这些排序是否符合你的认知 。千万不能仅以口感的酸甜来判别 ，
影响口感的不只有糖
水果除了糖 ，这些成分的加入使水果不仅有了甜味 ，所以 ，还得参考水果的升糖指数 、可以发现 ：果糖(甜度1.7)＞蔗糖(甜度1)＞葡萄糖(甜度0.7)＞淀粉(甜度0) 。因此从口感上比较，西瓜的含糖量(5.5%)却比火龙果(13.3%)要低不少 。而且甜
我们常吃的桃子 、水果的酸甜口感 ，西瓜的甜度要高于火龙果 ，还应注意三点——
血糖控制要达标
当餐后2小时血糖在10.0mmol/L以下时 ，10点进食少量水果 ，