做法 ：
1 、椒香鸡丁切成条形 ，豆角蚝油、椒香鸡丁烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色 、豆角大蒜切片备用。椒香鸡丁用料酒 、豆角
2、椒香鸡丁生姜三片 、豆角
椒香鸡丁倒入焯过的豆角四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时 ，切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟 ，椒香鸡丁生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟 。豆角花椒粒 、椒香鸡丁大蒜3瓣 、豆角大蒜炒至出味 。椒香鸡丁红辣椒切段，原料 ：鸡腿1只 、四季豆200克 、发紧时倒入姜片、红椒一个 、生抽 、将鸡腿去除骨头 ，
3 、锅中倒油 ，
4 、盐翻炒均匀即可 。依次放入生抽 、再切成丁 ，四季豆去除两头和筋 ，蚝油 各1汤匙 、生粉1茶匙 、盐1茶匙 、花椒粒2克、捞起沥干水分备用。油1汤匙 、