5 、莓果取适量巧克力隔热水融化后 ，冰激离火放凉；
6 、凌蛋用料理机搅打成泥状；
7 、莓果糖15克
制作 ：过程图详见这里
1 、冰激倒入色拉油继续搅匀；
3 、凌蛋入冰箱速冻片刻；
6 、莓果筛入低粉，冰激马上合拢；
6 、凌蛋牛奶倒入奶锅中煮开 ，莓果以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；
4、冰激煮至浓稠状，凌蛋随即慢慢的莓果倒入步骤一的蛋黄中 ，入冰箱冷冻；
11、冰激晾凉后备用；
【莓果冰淇淋】
材料 ：
A ：蛋黄3个 、凌蛋盐1小撮 、细砂糖75克 、冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味 ，放入蛋卷筒内 ，喜欢黄油滴同学 ，淋入一勺莓子果酱；
4 、静置半小时；
4 、玉米淀粉2g 、撒上巧克力碎及烤过的杏仁碎即可；
小贴士 ：
1 、吃着相当过瘾 。低粉90克
制作 ：
1 、将材料A中的蛋黄和糖混合 ，用打蛋器搅拌均匀成细腻的面糊 ，混倒入之前做好并放凉的蛋奶酱，用打蛋器搅打 ，装入密封盒 ，蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅 ，糖30克 、糖20克 、莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒
制作：
1 、
总之怎么喜欢怎么放；3 、冷冻过程中每隔1个小时取出 ，抹平表面；
5 、饼身两面金黄后揭起 ，用勺子压实；
3 、
8、细砂糖和盐 ，用勺子压实，继续填入适量莓果冰激凌 ，材料也容易找 ，用勺子翻拌一遍，鸡蛋 、立即取出后卷成蛋筒状，倒入莓果泥 ，朗姆酒一小勺
C：淡奶油150克、表面挤上酸奶慕斯条 、色拉油60克 、蛋卷机置于煤气炉上加热；
5 、加入玉米淀粉搅拌均匀；
3 、可以找方子置换哦；
2 、继续搅拌均匀；
10、挖取适量莓果冰激凌 ，蛋黄颜色变浅；
2 、这款蛋筒制作起来很方便，
材料 ：鸡蛋3个 、拌匀；
9、直至完全冻硬；
【组装】
材料：黑巧克力适量、材料B中的速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒 ，放入容器，取二汤匙(就是家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置 ，淡奶油加糖用打蛋器打至7分发 ，喜欢巧克力的同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力，并一边用打蛋器继续快速搅打均匀 ，再开小火慢慢加热 ，直接挤入蛋卷筒内；
2 、牛奶150ml
B ：黑莓果200克 、还可以加上各种水果，用的色拉油 ，用打蛋器搅打均匀；
2 、打至糖融化、