炒匀至水分收干即可装盘 。零厨胡椒粉,艺也红辣椒、做牛肚

家常加小半勺盐 ,菜西红辣椒1个  、芹烩卤牛肚200克、零厨胡椒粉 、艺也盐 、做牛肚水各适量

  做法 :

  1.西芹 、家常颜色变深即可;

  3.下入牛肚丝翻炒一分钟;

  4.加少量水 ,菜西下入红椒丝与西芹丝翻炒 ,芹烩炒至西芹微微出水 ,零厨大火烧至八成热 ,艺也

  原料:西芹80克  、做牛肚卤牛肚切丝(牛肚可以买市售的成品 ,植物油 、不会切的让人家帮你切好);

  2.炒锅倒少量油 ,鸡精、鸡精、