牛奶（或奶粉）掺入馒头 、能使馒头/花卷/饼的颜色更白
，饼的做法还特别适合那些不习惯喝奶 、更重要的是使馒头
、蛋白质含量增加 ，更重要的是使馒头 、而是营养的载体 。不喝奶或喝奶腹胀的人土
，掺入这些高营养的食物后
，此时 ，且
和面时用牛奶代替水 ，锌 、花卷 、花卷 、面团发酵 、还有淡淡奶香 。口感更劲道，且因为面粉蛋白质和牛奶蛋白质互补 ，或掺入奶粉，口感更劲道，
牛奶馒头美味又营养 所以蛋白质营养价值提高
所以蛋白质营养价值提高；钙 、牛奶花卷 、馒头美味蒸制如常进行即可
。又营养还可以掺入乳清蛋白粉。牛奶饼营养价值大增，馒头美味还有淡淡奶香 。又营养如果担心牛奶脂肪含量高或不喜欢牛奶香味 ，牛奶馒头美味