10 、特色糖适量 、惹味要加油入 。菜葱
3、油煎
材料：排骨750克 、夏日下酒香蚝盖上锅盖 ，特色生葱头切丝备用。惹味不入油放入排骨大火快煎 。菜葱炒均后 。油煎焖至汁稍干即可关火 。夏日下酒香蚝准备好材料 。特色加入水大火烧开。惹味
4、菜葱加入蚝油，油煎排骨煎出油后 ，排骨洗净斩件备用 。蚝油已经够咸味了 ，
小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的更好。葱头适量 、装碟即可食用 。
8、不用再另放盐 。
6、蚝油适量 、排骨爆香出油后 ，
2 、如果是偏瘦的排骨 ，放白糖炒糖色 。
5 、加入葱头丝炒香。油适量
做法 ：
1 、烧热锅 ，
9 、
7 、