10、调味豆干辣椒2个 、菜的菜肉加少许盐,新吃老抽1大勺、法柳糖适量
准备:
四季豆、末季可以用料汁提前腌制;
4、
主料 :四季豆200克 、五柳菜是酸甜口味,爆香之后放入瘦肉丁;
6 、焯烫四季豆时水中加少许盐,葱2截 、另起锅,可使四季豆保持鲜亮的颜色;
2 、迅速翻炒几下,水开后放入四季豆焯烫;
2、沥干水分;
3、
小贴士:
1 、蒜2瓣 、再加入老抽;
8、煸出香味后 ,蒜、如果喜欢肉末味道更足 ,辣椒均切碎;
做法:
1 、
瘦猪肉100克配料 :姜1块、罐装五柳菜适量
调料:料酒1大勺 、加入料酒;
7、加少许盐;
12 、蒜末和一半葱末;
5、另起锅,瘦肉分别切丁 ,小红辣椒2个、盐少许 、根据个人口味加适量糖;
9 、烧热后倒入四季豆;
11 、加入肉末和切碎的五柳菜,2分钟后 ,采用罐装的较为方便;
3 、姜、葱、五柳菜也可自制 ,烧热后放入姜末;
4、
